Azeite Estância das OIlveiras PIcual 250ml - Safra 2025
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- 1x de R$ 165,00 sem juros
- 2x de R$ 82,50 sem juros
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R$ 158,40
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R$ 160,05
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R$ 165,00
Acides: 0,1%
Origem: Viamão/RS/Brasil
Safra: 2025
Produzido com cuidado em Viamão, no Rio Grande do Sul, o azeite Picual da Estância das Oliveiras é um dos azeites mais premiados do Brasil. Cultivado e extraído dentro da própria estância, com um processo que garante frescor, pureza e qualidade. O resultado deste processo é um azeite excepcional, que conquista medalhas em diversas competições internacionais;
As oliveiras da variedade Picual são cultivadas sob manejo sustentável e as frutas são colhidas no ponto ideal de maturação. A extração é feita mecanicamente com temperatura controlada,logo após a colheita, em moinhos de última geração localizados dentro da própria Estância. Todo o processo segue rigorosos padrões de qualidade para preservar o máximo de compostos aromáticos e antioxidantes naturais.
Este azeite possui complexidade aromática, revelando ao nariz notas marcantes de tomate verde e folha de tomate, acompanhadas por nuances frescas de ervas aromáticas e um leve toque de banana verde. Em boca, apresenta um amargor equilibrado com delicadas notas de chicória, seguido por um frescor vegetal que remete à grama recém-cortada. Sua estrutura revela ainda sutis toques de pimenta verde, com um final de boca persistente, elegante e harmonioso.
Harmonização: É ideal para quem valoriza intensidade. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, queijos curados (como pecorino ou parmesão), bruschettas com tomate e alho, saladas com folhas amargas (rúcula, agrião), massas ao alho e óleo, pratos da culinária mediterrânea.
Premiações 2025 ate agosto
TerraOlivo: Israel - Prestige Gold
JOOP: Japão - Gold
Olive Japan: Japão - Ouro
Londres: LondonIOOC - Prata
China: Oil China - Ouro
Itália: EVOOIOC - Ouro
Grécia: AthenaIOOOC - Prata
ITália: Aipo Argento - prata
Tunísia: Anatolian IOOC - ouro
Afro-Asian Competition: Ouro
Espanha: CINVE: Ouro
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