Sal Inglês Maldon 250gr

Produto: Sal marinho em cristas
Origbem: Inglaterra
Marca: Sal Maldon
Embalagem: caixa com 250grr

Sobre a Produto
Com cristais em pirâmide, sua marca registrada, o Sal Marinho em Lascas Maldon realça o sabor dos alimentos. Produzido há mais de um século, na Inglaterra, é considerado o preferido dos chefs de cozinha. O Sal Marinho em Lascas Maldon é composto por únicos cristais brancos naturais, livres de aditivos químicos. Com característico sabor fresco e limpo,

Benefícios
O sal marinho celta é colhido diretamente das regiões costeiras onde a água do mar é evaporada por métodos ancestrais. Esse processo natural permite que o sal retenha sua composição rica em minerais, ao contrário do sal de cozinha altamente processado. 

Ao contrário do cloreto de sódio puro encontrado em sais refinados, o sal celta não é refinado e contém mais de 80 minerais essenciais e oligoelementos, como magnésio, cálcio e potássio, o que o torna uma adição rica em nutrientes ao seu prato. 

O magnésio, em particular, é um dos minerais de destaque no sal marinho celta. Este mineral é conhecido por seu papel na regulação da função muscular e nervosa, dos níveis de açúcar no sangue e da pressão arterial. Também é necessário para a produção de proteínas, o desenvolvimento ósseo e a síntese de DNA.

De acordo com um estudo publicado no Journal of the American College of Nutrition , a deficiência de magnésio está associada a um risco aumentado de doenças crônicas, incluindo doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. O sal celta pode ser uma maneira eficaz de aumentar a ingestão de magnésio, especialmente se sua alimentação for deficiente nesse mineral.

Sobre a Marca
A Maldon Salt foi fundada em 1882, em uma região inglesa considerada ideal para a extração de sal, pela alta salinidade e poucas chuvas. Tornou-se uma referencia em sal marinho para a gastronomia. Produzido em Maldon, no Sul da Inglaterra, é extraído por meio de métodos tradicionais usados por gerações. Seus cristais são formato de pirâmide, sua marca registrada. A  Em seu aniversário de 130 anos, em 2012, a empresa recebeu o selo real como reconhecimento de serviços prestados.