Azeite Sabia Blend Terroir 500ml
Produto: Azeite Sabia Blend terroir
Embalagem: Vidro escuro de 500ml
Fornecedor: Sabia
Variedade: Arbequina, arbosana, coratina e koroneiki
Origem:Elaborado com azeites da Serra da Mantiqueira – SP e da Serra do Sudeste – RS,
Acidez máxima: 0,1%
Perfil: Feito por 4 tipos de azeitonas: arbequina, koroneiki, coratina e arbosana, o Blend Sabiá, é um azeite complexo. Aromático, frutado e equilibrado no amargo e picante; Toques de amêndoas, tomates verdes e frutas tropicais. É ideal para acompanhar massas, sopas de legumes, frutos do mar, peixes e carnes brancas.
Premios: O Sabiá é uma dos azeites mais premiados do Brasil. Processos cuidadosos do cultivo até a produção e equipamento de ultima geração garantem um produto de qualidade com aromas e sabores intensos e equilibrados. Eleito por 2 anos consecutivos entre os 10 melhores azeites do mundo em competição na itália e diversos premios em competições pelo mundo.
Produtor: O azeite Sabia é produzido por pessoas dedicadas ao azeite.O primeiro Azeite Sabiá foi extraído em 2018 de azeitonas arbequinas, uma das espécies plantadas na Fazenda do Campo Alto, na serra da mantiqueira. A safra de 2021 além dos monovarietais arbequina, arbosana e koroneiki, também traz um blend especial. Uma nova fazenda no Rio Grande do Sul permitiu ampliar a produção e trazer também a variedade coratina ao portfólio de variedades.
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