Azeite Capolivo Arbequina 500ml

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Origem: Rio Grande do Sul, Brasil
embalagem: Vidro escuro de 500ml
Acidez: Igual ou menor a 0,2%
Produtor: Capolivo. Direto da fazenda
Variedade: Arbequina e Arbosana
Aroma: Ervas aromáticas, amêndoas verdes
Sabor: Leve amargo e picante
Frutado: Leve
Harmonização:Especial para massas, queijos, carnes brancas e peixes, ideal para refogar vegetais.
Perfil: Este azeite de oliva extra virgem da Capolivo é produzido com um blend de variedades espanholas. Seu aroma e sabor mais proeminente e é de tons verdes,  intensamente aromático com picância e amargor suaves, perfeitos para maddas, risotos e molhos.

 

O Produtor

A Capolivo é uma empresa administrada pela família Capoani, tradicionalmente empreendedores que primam sempre pela qualidade de seus produtos.

Após décadas no setor industrial, a família diversificou seus negócios passando a atuar também no agronegócio, através de áreas de reflorestamento de pinus e criação de gado.

Sempre em busca de novos desafios e de um sonho, a família Capoani foi buscar na Itália, sua terra de origem, inspiração para o cultivo e a produção de azeite de oliva extra virgem. A opção foi por um produto de alta qualidade que se reflete nos prêmios recebidos.

 

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