Produto: Anchovas importadas em lata 710 gramas, 400 gramas liquido
Anchovas artesanais da Sicília por Agostino Recca, que desde 1937 produz conservas de peixes na Itália.
Elas são pescadas em mares italianos, unicamente da espécie “engraulis”, que tem sabor mais delicado.
Processo artesanal: Cada uma é selecionada e limpa manualmente, sem contato de maquinário, para garantir a retirada de todas as espinhas, mantendo todo o sabor.
Conservadas em azeite para manter a sua qualidade, já vêm prontas para o consumo.
Ficam perfeitas em pizzas, molhos, bruschetas ou couverts.
Ingredientes: filés de anchovas,azeite de oliva e sal.
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