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Jose Cuervo Platino™ é produzido com a receita secreta e o processo exclusivo da família Cuervo – Esencia de Agave™ –. Este processo único, desenvolvido pelos mestres destiladores da Cuervo, utiliza apenas os corações mais saborosos (os piñas) dos melhores agaves azuis cultivados na propriedade. A Esencia de Agave™ otimiza a verdadeira essência e o sabor do agave, resultando em uma tequila mais suave, de sabor e personalidade excepcionais. Cada detalhe de Jose Cuervo Platino™ é feito à mão, desde as garrafas individuais numeradas e sopradas à mão até o lacre de cera aplicado manualmente e a elegante caixa.
Notas técnicas
40% de álcool
Produtor
Em 1795, Jose Maria Guadalupe de Cuervo começou a vender o primeiro Vino Mezcal de Tequila de Jose Cuervo, após receber a primeira carta régia oficial do Rei da Espanha para produzir tequila comercialmente. Desde então, a Cuervo produz tequila em La Rojena, a destilaria em atividade mais antiga da América Latina. Há mais de 250 anos, a Jose Cuervo® fabrica tequila a partir das maiores plantações de agave do mundo. A jornada começa nos campos aos pés do Vulcão Tequila. Após sete anos de maturação, as plantas de agave são colhidas e seus miolos, ou “piñas”, são enviados para a destilaria La Rojena. Lá, são torrados, moídos e esmagados. O extrato resultante é colocado em tanques de fermentação. Finalmente, é destilado e envelhecido à perfeição em barris tostados
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