Cereja Em Calda Silvestre Amarena Fabbri 230 Gr

A Fabbri é uma empresa tradicional italiana, fundada em 1905 por Gennaro Fabbri. Localizada em Bolonha, a marca hoje é comandada pela 4ª geração da família.

Inspirado na receita da sua esposa Rachele Buriani, Gennaro cirou a ""Marena con frutto"". Ícone e principal produto da Fabbri.

A Amarena é feita a partir de uma redução de cerejas silvestres preservada em um xarope. A receita foi fielmente passada de geração em geração. Versátil ingrediente em doces; gelatos e sobremesas... A clássica embalagem é um lindo ornamento para a sua cozinha!

Em 1915 Gennaro resolveu aliar á criação culinária de sua esposa um pote especialmente criado pelo ceramista Gatti de Faenza. Com isso o casal criaou um estilo único, feito de sabor, doçura e beleza. Assim um doce, uma fruta e um pote - com o inconfundível estilo branco e azul de Faenza - tornaram-se o símbolo da Fabbri na Itália e em mais de 100 países em todo o mundo.

A Amarena é feita a partir de uma redução de cerejas silvestres preservada em um xarope. A receita foi fielmente passada de geração em geração. Versátil ingrediente em doces; gelatos e sobremesas... A clássica embalagem é um lindo ornamento para a sua cozinha!

Produto de alta qualidade, e o pote é muito lindo. Pode ser reaproveitado após o término do produto original. A cereja silvestre (Amarena) tem gosto de cereja marrasquino, mas a coloração da fruta é vermelha no tom da fruta em natura. Vem sem caroços. Muito gostoso e produz uma linda decoração nos pratos!! Perfeita para drinks, para recheio, como calda em um sorvete ou mesmo apenas pra comer sem “acompanhamento”, pra quem gosta de cerejas, é uma delicia.
 

E a embalagem é um bônus. Jarras de cerâmica, lindas.

Ingredientes: Açúcar, cerejas silvestres 40%, xarope de glicose, água, suco de cerejas silvestres (4%), acidulante ácido cítrico, aromatizantes e corante antocianina.